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保山烟叶提质减排密集烘烤技术研究与推广

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　一、系统建立和优化了烤烟多酚类物质、类胡萝卜素、非挥发有机酸、高级脂肪酸等主要香气前体物和挥发性有机酸、挥发性香气物质变化规律研究的分析技术体系。
　　二、开展了烟叶烘烤过程中生理生化及挥发性香气物质变化规律、烟叶采收成熟度、采收模式及烘烤工艺优化等研究，明确了保山烟叶提质增香采收成熟度标准，提出了上部烟叶采收模式，优化了特色品种的烘烤工艺。
　　三、开展了密集烤房与普...
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