抗氧化防粘结高标准枸杞生产技术集成与示范
完成人:
第一完成单位: 中国科学院西北高原生物研究所
关键词: 干燥技术;农药残留;枸杞;干果;降解技术;
研究起止时间: 2015.01 至2018.12
课题来源: 地方计划
合作形式: 与企业合作
所处阶段: 初期阶段
成果水平: 国内领先
成果属性: 原始性创新
成果体现形式: 新工艺
成果简介
  项目通过开展柴达木枸杞农残降解技术、枸杞鲜果激光打孔-微波真空干燥技术和枸杞抗氧化防粘结技术研究,旨在解决制约枸杞资源利用中存在的关键问题,提高柴达木枸杞的品质和产值,实现枸杞资源的高值化利用。项目中“枸杞水”系列护肤品产品的研发,变废为宝,实现了枸杞资源最大化利用,提升了枸杞本身的附加值。该项目对提高我省枸杞产业的生态、经济和社会效益具有显著地促进作用。
  项目已建成新型枸杞干果生...
合作完成单位
  • 青海新泰行生物科技有限公司
  • 格尔木源鑫堂生物科技有限公司
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