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降脂降压胶囊的生产开发

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
该项目运用现代生物技术,将厚层发酵技术与固态反应罐相结合,在严格无菌的条件下利用红曲霉、米曲霉及乳酸菌等特殊生物的均衡发酵,生产出天然的降脂生物制品-功能性红曲。其创新点是采用特殊菌种,多菌株液混和培养,独特的固态发酵方式,使生产出的功能性红曲中有效成份含量得到较大提高。
该品具有较好的降血脂功效,且无不良反应,应用前景广阔。...
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