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一种红薯保鲜剂及保鲜方法

2016年 基础理论
  • 成果简介
　　我国是世界上最大的红薯生产国，常年红薯种植面积为7500～8000万亩，占我国耕地总面积的4.2%，近年来我国红薯产业一直以占世界60%左右的种植面积，收获了占世界总产80%左右的产量。我国红薯种植面积略占世界的百分之六十，产量占百分之八十，但红薯普遍易发真菌、细菌、病毒、腐烂等病害，给薯农带来巨大的经济损失，作为农业科技工作者，了解这些真实情况后，我们决定用科技手段研制出一种生态环保型的红薯...
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