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清江淡水鱼深加工及废弃物的综合利用

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　宜昌市位于湖北省西部，地处长江中上游结合部，长江流经境内237公里， 市域内湖泊、水库众多，水产品丰富，是湖北省淡水鱼主产区之一。近些年淡水鱼产量在30万吨/年左右。其中约有6万吨进入了水产品加工业，在水产品加工过程中，每年产生淡水鱼初加工下脚料约1.2万吨。而我市有水产品大型加工企业6家，临近的荆州、潜江有6家，平均总计产生加工下脚料有近万吨，只能作为加工饲料的原料，没有进行深加工转化。
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