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浆蜂泌浆机理与蜂王浆蛋白生物学功能研究

2016年 基础理论
  • 成果简介
　　蜂王浆是众所周知的纯天然功能性保健品，我国是世界上最大的蜂王浆生产、消费和出口国，年产4000多吨蜂王浆，占全球总产量的90%以上，国内年消费和出口均约2000吨。我国从意大利蜜蜂选育的蜂王浆高产蜜蜂（浆蜂）世界上蜂王浆产量最高的蜂种，为蜂王浆产业发展做出巨大贡献。然而蜂王浆高产的机理和蜂王浆蛋白的生物学功能仍不十分清楚。本项目以我国浆蜂为研究对象、以蛋白质组学为主要技术手段，系统研究了咽下腺...
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