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一种百岁酒及其制备方法

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　本发明的背景技术最早的历史大约可以追溯到明代，当时在西北边塞上有一位姓周的长者，人称周公，常饮此酒，活了一百多岁，因而这种酒在当时就出了名，被人们称作塞上周公百岁酒。周公的子孙三代喝这种酒，年龄都在古稀以上。到了清代，出了一位著名的爱国官员、文学家梁章钜。梁章钜在任甘肃布政使时，寻访得到了此酒，如获至宝，于是长期坚持服用，获益匪浅。梁章钜在退休后便把此酒的配方写在了他的回忆录《归田琐记》一书中...
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