国家科技成果网
热门搜索:  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

国家科技成果网 首页 成果 查看内容

优质饲用植物蛋白资源开发关键技术研究及产业化

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  针对植物源蛋白存在的问题,采用生物技术手段与方法(微生物技术处理及酶工程技术),在去除植物源蛋白中所含的抗营养因子的同时,有效地提高植物蛋白中蛋白质、氨基酸尤其是多肽、小肽的含量,优化氨基酸的组成与结构,大大改善蛋白的利用率和营养价值,开发出能替代进口鱼粉的优质高效饲用蛋白,对弥补我国蛋白饲料尤其是优质蛋白资源的短缺,降低养殖业生产成本,促进畜牧业增产、增效具有重大的现实意义。...
相关成果

标签云

相关机构

Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位:科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统