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鲜柚茶及其制作方法

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
柚子在自然通风条件下最多储藏半年，不改风味。目前柚子加工制作工艺未充分利用柚子的全部，浪费大。
本项目创新地采用将柚皮、柚囊和柚肉与蔗糖及蜂蜜结合，制备出具有润肺肠、消痰化气、开胃消食功效的鲜柚茶。
采用新工艺制备的鲜柚茶，有效地利用了柚子的全身各部分，对柚子的利用率达到最大。同时，不仅保留了柚子的有益成份，而且生产出来的鲜柚茶，在未添加任何保鲜剂、...
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