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地沟油制微乳燃油技术及设备开发

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
地沟油是指烹调后废弃食用油脂，不能食用，但不法商贩将其返回餐桌，严重危害食品安全。政府采取的专项整治只是一种应急手段，其治本之策在于开发地沟油的低成本资源化技术，确保合法地沟油回收企业有利可图。本项目提出的地沟油的应用技术，主要是利用油脂成分的凝固点差异，将其分割为液体和固体两部分，液体部分直接制备为微乳燃油代替柴油使用，固体部分甲酯化为生物柴油。由于70%地沟油直接应用，地沟油应用的平均...
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