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a-亚麻酸对罗非鱼脂质代谢及肝胰脏胆固醇合成代谢的调控

2016年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　养殖动物体内脂类代谢特点和寻求降低动物胆固醇含量的方法一直是营养学研究的重要内容。因此，要实现人为调控养殖鱼类的脂质代谢，降低胆固醇的含量，必须了解鱼类脂质代谢和胆固醇沉积机制， 这无论是对鱼类养殖业的发展还是对人体健康都有极其重要的意义。开展养殖鱼类脂肪代谢调控的研究，其研究成果对于人类脂肪肝的治疗具有借鉴作用。为此，本项目α-亚麻酸对罗非鱼脂质代谢及肝胰脏胆固醇合成代谢的调控得到重庆市基础...
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