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高含油油料加工关键新技术产业化开发及标准化安全生产

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  本项目属于食用油脂加工技术领域。
  我国食用油进口依存度高达60%以上,提高食用油自给率是关系到国家战略安全的一个新课题。同时,溶剂浸出和高温化学精炼作为我国食用油的主流生产技术,带来的环境污染和食品安全问题也不容忽视。基于此,本项目针对我国食用油增产空间较大的二种高含油油料——花生和葵花籽,围绕其大型制油新技术的产业化开发及标准化安全生产的关键问题进行了为期15年的产、学、研联...
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