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低硫低磷（无磷）制糖工艺的研发及应用

2015年

应用技术

中期阶段

成果简介

①课题来源与背景”关于下达2012年度千亿元产业重大科技攻关工程项目（课题）的通知”（桂科计字[2012]13号），项目名称：低硫低磷（无磷）制糖工艺的研发及应用，合同编号：桂科重12118002-4，计划类别：重大专项计划。传统的制糖工艺已定型成熟，也基本只是在原工艺基础上进行优化改革，仍难以摆脱产品质量不稳定、澄清效率不高等存在问题。
本项目的提出立项，正是从根本上...

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