成果名称: 黄精阳气酒的制备技术与应用
完成单位: 武汉唐乐生物科技股份有限公司
研究起止时间: 2014.03 至2017.06 转让范围: 不转让
成果评价单位: 中科高博(北京)科学技术服务中心
成果推荐单位: 中科高博(北京)科学技术服务中心
所处阶段: 成熟应用阶段 评价方式: 机构评价
成果简介
我公司研发团队在理论和实验获得突破的基础上,合力研发了一系列有益于糖尿病和三高人群健康的食品、保健品,生物中药制品。其中千古一方黄精阳气酒是具有代表性的科技成果,其组方制备技术效果都达到了国际先进水平。其技术路线是:利用乙醇小分子超强的渗透性將各类药食两用中药植物中的小分子化合物及多种微量元素溶取到食品酒中,其中包含黄精黄铜、黄精螺甾醇、乌梅酸、决明子、桔梗皂苷、桔梗素、枸杞多糖及微量元素镁、锌、铜、锰、铁、硒等,其中微量元素镁每500克黄精阳气酒中含量高达231毫克,而镁是人体细胞葡萄糖代谢链中的十种酶,其中六种必须和镁络合,才能形成对葡萄糖催化作用的全酶,否则葡萄糖就不能被催化为丙酮酸和NADH﹢H进入线粒体氧化为CO₂和H₂O,从而产生ATP为人体供能。而乙醇能够具有行气活血助药性的特点见《本草纲目》,作为药引子,能提高微量元素镁和细胞内酶蛋白的络合效率,从而接通葡萄糖代谢链,完成將葡萄糖催化成丙酮酸和NADH﹢H的任务。
该项成果我公司团队努力合作的结果,是集体智慧的结晶。于2016年获国家发明专利授权,2017年获中国十四届科学家论坛大会《健康食疗产品发明优秀奖》。2018年进入中试,在市场反应良好,各项治标性能均达到预期效果,例如:明目、降血压效果当日饮用100-200毫升,次日可测,降血糖10-15天呈稳定下降,甘油三酯20至30天有明显降低。2020年该成果通过权威机构查新在国内外未见相关文献报告。
该成果项目是药食同源产品,是无毒副作用的安全产品,是适用于糖尿病和三高人群的经典产品,在未来的市场经营中一定会产出巨大的经济效能,给广大适用人群带来福音。
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