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基于气味检测的白酒自动勾兑系统

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
项目集成应用了高灵敏度传感器、低温分离、自动控制等技术，开发了基于气味检测的白酒自动勾兑系统，完成了汾酒、黄酒气味的特征量化，建立了相应的气味图谱数据库，可对同类酒类准确判别。实现了酒类气味检测的数字化、自动化。
基于气味控制的白酒自动勾兑系统成套设备，填补了国内空白，在山西杏花村汾酒厂股份有限公司、清徐县发旺酒厂等多家白酒企业得到成功的应用，取得了显著的经济效益与社会...
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