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一种铁皮石斛金条或片的加工方法

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本发明涉及一种铁皮石斛金条或片的加工方法。它包括以下步骤：a、取铁皮石斛鲜条，洗净泥沙，晾干表面水分，得净铁皮石斛；b、在100℃～105℃下进行烘烤，烘烤3～6分钟，趁热取出搓揉，如此反复操作，至所述净铁皮石斛表面成金黄色；c、切段或切薄片，然后在-70℃～-90℃下进行冰冻，冷冻干燥，得具有金黄色的铁皮石斛金条成品或具有金黄色的铁皮石斛片成品。本发明的有益效果是：所得铁皮石斛产品呈金黄色，...
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