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一种油烟回收净化器

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1、背景技术
　　使用燃煤灶、燃气灶在炒菜过程中，除了产生了油烟，还会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等空气污染物，如果直接排放到空气中会污染空气，危害人类的健康。有关部门对从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等突变致癌物。科学实...
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