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利用木糖发酵产乙醇的酵母菌种研究

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1.课题的来源与背景
　　1.1 课题来源
　　本课题来源于国家自然基金项目“利用木糖发酵产乙醇的酵母菌种研究（31160023）”。
　　1.2 课题背景
　　纤维素是地球上最丰富的生物质资源，纤维素水解液中木糖的含量仅次于葡萄糖，促进木糖向乙醇转化是降低纤维素乙醇的重要环节。酿酒酵母是工业上生产乙醇的优良菌株，但不能发酵木糖产生酒精。异源表达...
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