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高速牛剥皮机

2017年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　食品工业事关全民健康，在西方发达国家，极为重视。欧盟、美国、日本、以色列等发达国家已全部实现工业化屠宰，肉制品出口量的份额基本上都为这些发达国家占据。以丹麦为例 ，屠宰加工非常发达，竞争力是与其高度的标准化、集约化、机械化、信息化分不开的。由于国内对于屠宰加工生产线的认识和研究不足，屠宰自动化和现代化上受到了国外技术垄断与制约，只能进行设备引进，比如国内引进了禽类屠宰分割线、猪、牛、羊的屠宰分...
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