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茶资源高效加工与多功能利用技术研究

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1.研究背景
　　茶叶不仅是我国具有悠久历史和深厚文化底蕴的农产品，还是我国农村重要的经济作物，已成为我市农村经济发展的支柱产业和优势产业。近十年来，我国茶产业快速发展，茶园面积不断扩张，茶叶产量持续增长，据农业部统计，2015年我国茶园总面积达4300余亩，采摘面积3300余亩，全年干毛茶总产量227.8万吨，其中大宗茶干毛茶产量128.5万吨，占总量的50%以上，尽管如此，由...
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