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溶解型可注射海藻酸钙基的生产工艺及产品开发

2017年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　“溶解型可注射海藻酸钙基的生产工艺及产品开发”成果属于生物与新医药/轻工和化工生物技术/天然产物有效成份的分离提取技术领域，主要应用于肉制品加工领域。
　　该成果针对现有的海藻酸钙不溶于水，而导致其应用受限的问题，通过技术集成和工艺创新，研究开发了溶解型可注射海藻酸钙基的生产工艺，弥补了现有技术的不足。主要研究内容如下：
　　（1）海藻酸钙和海藻酸配比
　　...

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