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一种液体培养生产茶树菇菌种的方法及其保藏方法

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本发明工艺步骤和工艺参数为：筛选液体培养高效菌株：优选液体培养菌球数量多、大小均匀、表面毛刺多的菌株，培养的菌球数量200～260个/mL、菌球直径1.0～1.5mm；摇瓶培养基配方：葡萄糖1～3%、玉米粉2～4%、酵母粉0.2～0.4%、麸皮1.0～3.0%、磷酸二氢钾0.5～1.5%、硫酸镁0.5～1.0%、PH值自然；提出了茶树菇液体菌种发酵罐培养培养基配方；建立了茶树菇液体菌种发酵罐培...
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