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皮南杂交牛高档牛肉制品研发与应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
新野县自1986年开始，引进意大利皮埃蒙特牛，利用皮埃蒙特牛为父本，南阳牛为母本，经过级进杂交、横交固定自群繁育而形成含皮埃蒙特牛血液3/4的新种群—皮杂牛。经过29年坚持不懈的努力，皮埃蒙特牛的冻胚移植成功率44.5%，牛人工授精普及率达85%以上，为国家节约引种经费104万元，累计改良南阳牛96.1万头，为农民增加 3.98亿多元的收入。新野县已建立5000头皮南基础母牛群，16...
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