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苦瓜皂苷和南瓜多糖协同降血糖保健食品研发

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景：
苦瓜皂苷和南瓜多糖协同降血糖保健食品研发，为天津市科技特派员项目（15JCTPJC58500），主要承担单位为天津农学院食品科学与生物工程学院，应用单位为天津核生科技生物工程有限公司。项目主持人：刘金福，执行时间：2015年10月-2017年2月，总经费5万元，市财政拨款5万元。
　　糖尿病是目前和今后影响人类健康最严重的慢性疾病之一，不仅...
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