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稻米、茶叶非本底化学物质快速筛查关键技术研究及应用

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目针对当前食品安全标准外非本底化学物质检测标准严重缺失的问题，以主产食用农产品稻米和茶叶为研究对象，着重从化学香精、合成色素、糖类物质等方面开展了稻米、茶叶非本底化学物质快速筛查关键技术研究及应用，以期开发一套快速、全面的“非目标”式的分析排查技术，弥补现有检测标准的缺陷，为我省稻米、茶叶等主要食用农产品安全事故预警和政府监管提供强大技术支撑，切实保障消费者身体健康安全，推动我省农业产业可...
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