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肉鸡功能性饲料添加剂的研发与应用

2017年

应用技术

中期阶段

成果简介

　　湖北省重大科技创新计划（2014ABA022，新型饲料产品开发——猪禽饲料中抗生素替代品的研究与示范应用）和“十二五”国家科技支撑计划子课题（2012BAD39B0402-01，南北方不同季节白羽肉鸡养殖模式的研究）。项目通过脂多糖和环境控制诱导肉鸡产生免疫应激和冷热应激，应用营养生理学的研究方法结合分子生物学技术，阐述了应激导致的肠道功能紊乱的分子机制，确定了N-乙酰半胱氨酸、复合功能性氨基...

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