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黑鲷饲料中高比例大豆浓缩蛋白对氮磷减排影响研究

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　我省海水养殖场人工配合饲料的应用率不高（以投喂鲜杂鱼为主），且已有的人工配合饲料以鱼粉为主，而鱼粉主导型海水鱼饲料对海水污染明显等均与目前倡导的环境友好型水产养殖业相悖，这严重破坏海洋渔业资源的可持续发展。豆类蛋白源具有消化吸收率高、氨基酸组成较好、价格合理和资源量丰富等特点，大豆浓缩蛋白消除了豆粕中的部分抗营养因子，营养价值高于豆粕，但是其必须氨基酸（蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸等）含量依然低于水...
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