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基于保健食品安全性的有关质量标准关键技术

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
成果来源课题“基于保健食品安全性的有关质量标准关键技术”是国家科技部在生物和医药技术领域立项的专题项目“功能性食品的功能循证关键技术研究与开发”的子课题，课题承担单位为北京中研同仁堂医药研发有限公司。
二、研究目的与意义
我国虽然在保健食品的研发、审批、产业化以及上市监管等方面都取得较大进步，但保健食品原料的标准依然薄弱。由于原料缺乏必要的标准而带来...
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