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玉米秸秆发酵栽培双孢蘑菇高产新技术研究与推广

2003年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
玉米是我国主要农作物之一，全年播种面积2.95亿亩，年产玉米秸秆近1.5亿吨，根据测试分析，玉米秸秆含有粗蛋白5％，粗脂肪1.5％，纤维量和木质素39.2％，可溶性碳水化合物34.5％，灰分丰富，与麦秸、稻草相比，可溶性碳水化合物和粗蛋白都明显高于麦秸，营养丰富，纤维素和木质素也较麦秸高，是一种理想的种植双孢蘑菇的好原料。
我所采用以玉米秸秆为主要原料代替麦秸和稻草，进...
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