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光果葶苈的硫苷含量测定及莱菔硫烷提取工艺研究

2015年 基础理论  初期阶段
  • 成果简介
十字花科植物的抗肿瘤作用已经被科研人员认可，人们越来越多的注重十字花科植物的这种药用及食疗价值。本项目对十字花科的野生蔬菜--光果葶苈（猫耳朵菜）进行了系列研究。对其进行了解剖学、化学成分、营养成分及抗癌活性成分的提取及含量测定。系统地建立了HPLC内标法测定其硫苷含量的可靠的色谱条件。通过单因素实验确定了硫苷水解为莱菔硫烷影响较大的三个因素分别为缓冲溶液pH值、超声提取时间和提取温度，采...
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