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全封闭自动充气连续制糖工艺与装备

2003年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
此项目所属科学技术是糖果生产制造领域，其主要内容涉及进料、熬煮、真空、搅打、充气、卸料等内容。
该充气熬煮设备是一台集机、电、气、仪、电脑技术于一体的高科技连续充气糖果熬煮设备，用于批量生产熬煮充气糖果。
其特点1.在于从糖液到糖坯全部在密闭容器内进行。其操作是：控制单元由电脑控制系统和气动控制系统组成，机器的工作是通过电脑控制系统气动控制系统，再控...
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