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花生抗黄曲霉优质高产品种的培育与应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
我国是世界花生生产、消费和出口大国。花生是最易受强致癌性黄曲霉毒素污染的作物之一，毒素污染是威胁花生食品安全、危害消费者健康和限制出口贸易的重要因素。我国长江流域和华南等主产区花生黄曲霉毒素污染十分普遍且日趋严重，培育和种植抗黄曲霉的花生品种是控制毒素污染的重要技术途径。针对国内外缺乏花生黄曲霉抗性鉴定技术、缺乏优良抗性种质、缺乏高产优质抗黄曲霉品种等技术瓶颈，本项目在国家自然科学基金、国...
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