首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

真空冷冻干燥橙蓉粒的加工方法

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，它味甘、酸、性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。橙蓉，又叫橙果肉，是采用橙为原料加工的一种浆状物质，色泽为橙黄色，具有鲜橙固有的风味，橙蓉呈纤维状，目前广泛用于液态果汁饮料中，增加果汁的厚实感并改善果汁的外观形态，深受消费者的欢迎。但是新鲜橙蓉由于营养成份丰富，不容易常温贮存，而且由于本身形态的限制，不适合于应用...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统