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长白山区食疗用野花资源的开发利用研究

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1.课题来源与背景
来源于我国古代宫庭，朝鲜族民间长白山区野生草、木本野生花卉之秘方，加上现代科技进行调制与质量精配、浸制为百花香露酒及其系列产品。
2.技术原理及性能指标
（1）技术原理：根据“食疗”“养生”“再生”和互补增效理论及古代君、臣、佐、使、辨证配伍理论，以及现代营养学、食疗学、药食同源等技术原理而创新出百花系列产品。...
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