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里氏木霉纤维素酶生产的过程动力学研究

2015年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
纤维素酶生产存在发酵过程难以控制及生产成本居高不下等问题，主要原因在于对其过程机理认识不够。针对该问题, 本项目主要研究以不可溶性木质纤维素为原料生产纤维素酶的过程动力学，受到了天津市应用基础及前沿技术研究计划（青年基金项目）的资助。
项目针对里氏木霉Rut C-30以可溶性与不可溶性复合碳源为原料发酵生产纤维素酶的过程，通过研究纤维素酶在不可溶性碳源上的吸附行为...
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