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重组几丁质酶磁性固定化载体的构建及结构与效果分析

2015年 基础理论
  • 成果简介
本项目以毕赤酵母获得高表达量的重组几丁质酶为研究对象。采用化学共沉淀法制备了磁性微球，并通过共价结合、分散聚合、溶剂热还原法构建了三种不同功能基团（氨基、羧基和环氧基）的磁性纳米载体，实现了将重组几丁质酶从粗酶液中快速分离；并确定了最佳固定化条件，分析了功能磁性载体的固定化能力、固定化几丁质酶的酶学性质（热稳定性、贮藏稳定性和重复使用性，并研究了固定化几丁质酶对果蔬采后病原菌的抑制效果。本...
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