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利用淡水鱼皮制备多肽及制备与鱼皮面膜的方法

2016年 应用技术
  • 成果简介
　　成果基本情况：
　　 知识产权：其他
　　 成果体现形式：新技术、新产品、新材料
　　所属领域：农业食品科技
　　 技术成熟程度：试生产阶段
　　成果简介
　　 具体介绍
　　1、项目简介
　　一种利用淡水鱼皮制备多肽的方法，属于水产品加工生物技术领域。本发明以淡水鱼皮为原料，经预处理、生物酶水解、...
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