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细胞破壁提高生物利用度生产保健食品与添加剂

2014年 应用技术
  • 成果简介
　　本技术具有药用功效的中药类植物资源开发利用，具有广阔的市场背景，也是人类回归自然、重整生态的大趋势。围绕农民脱贫致富、食品安全、绿色农业与循环经济产业链的构建，我们将粉体加工技术引入医药、食品和农业领域的生物质原料的加工处理。以超微细加工为特色的生物粉体技术以“细胞破壁，改善口感和提高生物利用度”为目的，在功能性保健食品和洗浴用品、中药源饲料添加剂和中药现代化方面，发挥着越来越大的作用。
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