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云南省魔芋资源开发及产业化发展研究

2003年 基础理论
  • 成果简介
　　素有植物王国之称的云南，魔芋资源及品质居全国之首。“九五”期简，省财政厅，省计委、省经委、省扶贫办、省科技厅、省生物资源创新办等单位以扶贫开发和各种方式，对魔芋的种植加工及科研投入了上千万元的资金支持，但是，由于国际市场的波动，国内消费群体对魔芋产品认识的局限以及魔芋产品在应用研究的深度不够，加之多年来对魔芋种植技术的研究不足使魔芋大面积种植失败等原因，我省魔芋加工企业从46家减少到现在的不足...
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