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食品外源性化学有害物风险监测关键技术开发与应用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目属于预防医学卫生检验技术领域，项目以新型磁性纳米材料的开发应用为核心，以食品外源性化学有害物为研究对象，开展了食品外源性化学有害物的绿色分析及磁控分离技术研究，同时耦合色谱、质谱及其联用技术，构建了食品中120多种化学有害物的色质谱联用检测技术体系。项目共在国内外专业期刊发表论文38篇，其中SCI收录论文17篇；申请国家发明专利9项、实用新型专利2项，目前已授权发明专利4项、实用新型...
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