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基于云计算信息化技术的乳制品安全风险监测模型预警系统

2014年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
一、任务来源
该项目是国家质检总局科技计划项目，项目编号为：2012QK123；
二、主要内容
该项目主要研究了两方面内容：其一，关键监测指标研究。针对乳品蛋白质含量、供求价格、采购和产品数量、原料与成品换算关系、生产区域分布等关键风险指标，开展趋势分析、比较分析、供求分析、历史分析、地域分析和工艺分析等深层次统计分析，反映乳制品...
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