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聚γ-谷氨酸发酵生产关键技术及农业应用

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
①课题来源与背景：
聚γ-谷氨酸是通过微生物发酵产生的，由谷氨酸单体聚合而成的高分子生物材料，具有高负电性、成膜性、吸水性、缓释性等特点，可开发为肥料增效剂、保水剂、矿物营养强化剂、药物载体、絮凝剂等产品，在农业、食品、医药、轻化工以及环保等领域具有广泛应用前景。我国化肥生产和施用量巨大，但肥料利用率低，流失浪费严重，经长期过量使用，引起土壤和水域环境恶化，同时造成肥料...
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