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出口食品中蜡样芽孢杆菌快速检测

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
采用生物信息学方法筛选出适合蜡样芽孢杆菌分子检测的特异靶点，通过PCR方法对筛选出的检测靶点进行生物学验证。针对检测靶点的特异扩增研究，包括引物和探针的设计、荧光定量PCR扩增条件等多种条件的优化研究。对所建立的蜡样芽孢杆菌荧光定量PCR检测系统进行灵敏度、特异性、抗干扰能力及稳定性评价。针对出口食品中蜡样芽孢杆菌的荧光定量检测方法，通过标准的申报、标准方法的建立、标准文本的起草，形成《出...
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