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纸质食品包装材料中荧光增白剂迁移性的研究

2014年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

本项目着重解决用含有荧光增白剂的纸质包装材料来包装食品时，荧光增白剂向食品迁移的问题。选取在造纸工业中使用量最大，结构最有代表性的VBL作为研究对象来进行检测。建立了“”纸质食品包装材料中荧光增白剂VBL的检测方法（超纯水作介质）“”，荧光光度计法，用于检测水作食品模拟物时VBL迁移规律的探讨；该方法准确性和重复性良好。比GB/T 27741-2011中推荐的紫外光度计法灵敏度高，更有利于...

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