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小金沙棘系列产品开发及副产物综合利用关键技术研究

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
小金金山沙棘饮料食品厂长期与西华大学产学研合作，以综合开发利用阿坝州资源丰富的沙棘为切入点，逐步优化加工工艺，以市场为导向，强化产品口感，完善产品质量体系，借鉴先进生产技术，确保企业生产产品的质量安全。
沙棘系列产品开发及副产物综合利用关键技术研究设想：
第一阶段：鲜果集中粗加工以浓缩汁为中间产物为后续系列产品周年化生产打下基础。
第二阶...
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