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枯草芽孢杆菌菌株改良及其配套技术研究与应用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
成果属自拟项目，联合企业完成。
枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是一种安全（generally recognized as safe，GRAS)无内毒素的有机体，主要应用于食品酶制剂、土壤改良、饲料、污水处理等方面，是一种多功能的细菌。优良的菌种是提高发酵产物的质量和产量的首要条件, 传统的诱变、杂交等获得生产菌株的方法已无法满足工业发展需求。因此，通...
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