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甘薯淀粉加工中蛋白提取技术

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
甘薯淀粉加工中蛋白提取技术是河南工业大学和郑州精华实业有限公司针对国内甘薯淀粉加工行业存在细胞液污染环境的现状，吸收国内外先进技术研究开发的新型工艺技术。该技术能在甘薯淀粉加工过程中，从细胞液中提取甘薯蛋白粉，达到工业化生产阶段，从而提高企业综合经济效益，减少细胞液对周围环境的污染。该课题列入河南省2009年重点科技攻关计划，项目编号：092102110050.经过课题组成员的辛苦努力，反...
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