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食源性金黄色葡萄球菌致病因子研究及分子分型

2014年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

本研究的主要内容为（1）了解食品金黄色葡萄球菌的污染状况；（2）了解食源性金黄色葡萄球菌肠毒素类型；（3）建立金黄色葡萄球菌的快速鉴定方法；（4）了解食源性金黄色葡萄球菌各致病因子分布特征；（5）利用多位点序列分型(Multiple-Locus Sequence typing, MIST)方法对食源性金黄色葡萄球菌进行分子分型，与国际数据库进行比对了解其基因型特征，获得遗传关系图谱和地理信息图...

食源性金黄色葡萄球菌致病因子研究及分子分型

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