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无公害食品金针菇袋栽生产技术规程

2014年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

吉林省代料栽培金针菇始于1980年。由于金针菇栽培大多为农户，对金针菇熟料袋栽关键技术掌握不好，生产过程中存在技术不规范、污染率高、产量低和质量差等问题。为了规范我省金针菇代料栽培技术，提高金针菇栽培成功率，提高栽培金针菇的产量和质量，充分利用我省原材料丰富及气候资源优势，提出《无公害食品金针菇袋栽生产技术规程》。本标准规定了金针菇袋栽的基本要求、生产技术、包装、运输和贮存。...

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