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一种降低水稻中汞含量的方法

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　汞是一种对环境及生物有持久性毒害作用的重金属元素，50年代发生在日本的水俣湾事件就是因食用被汞污染的鱼导致的重大汞中毒事件。植物是食物链的基础，降低植物重金属的含量和毒性是防止重金属危害人体健康的有效途径，所以，研究植物的汞吸收、转运、转化、蓄积以及产生的毒性效应，研究硒对汞的这些生物学行为和效应的影响及机理是有意义的工作。如何减少或降低稻米中汞的含量或毒性，为改善当地农田生产的稻米品质、提高...
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